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承德名品特产

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承德出产的名品特产

烙饼/火烧/烤馕/夹馍风味糕点/麻花面条/米线烧鸡/烤鸭凉粉荞麦木刻/木雕类制品

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鲜花玫瑰饼

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玫瑰花不仅是塞外名花，而且被定为河北承德市的市花。用玫瑰花制做点心，在承德已有近300年的历史。...

南沙饼

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南沙饼在承德地区历史已逾200年。可随意制成多种馅心。如澄沙馅：将红小豆煮熟，成糊烂状过筛，除去皮渣豆沙。...

银丝杂面

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银丝杂面是一种用各种豆子面和制而成的面条，是承德民间传统食品，已有300多年历史。...

御土荷叶鸡

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御土荷叶鸡原名“叫化鸡”，在传入承德后，选用承德离宫的黄土、热河泉水和湖内的荷叶作原料，故被称为“御土荷叶鸡”。...

荞面河漏

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荞面河漏是北方面食三绝之一，与北京抻面、山西刀削面齐名。荞面分白荞面和黑荞面，是承德特别是坝上地区的传统作物，用...

木雕

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承德木雕是河北承德有名的工艺品，是用承德一种独有的名贵的木材为原料，通过传统木雕技法，加上大胆创新，雕刻出多种既...

烙糕

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烙糕是承德人用当地所产谷米磨成面，再经烙制而成的具有浓厚香土气息的传统风味食品。...

碗坨

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碗坨是用荞麦面同猪血揉到一块儿，加热熬成粥糊状，晾凉以后即成。...

凉粉

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承德一带居民食用凉粉已有300多年的历史。人们所以喜欢食用凉粉，不仅因它味美消暑，还因为它含有丰富的营养。...

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